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这一道家常菜很好吃,做法也简单,冬天吃这个很香,美味又下饭

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莴笋我更喜欢搭配蔬菜一起吃,今天吃莴笋腊肠,简单的炒炒就好了,搭配蔬菜,营养更全面。办公一族带的午餐可以优选,很好吃哦。

1、、莴笋中含有一种芳香烃羟化脂,对于肝癌、胃癌有预防作用,也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用,是一种抗癌蔬菜。

2、儿童常食用莴笋有助于生长发育。莴笋含有丰富的磷、钙等元素,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。

3、神经官能症、高血压、心律不齐、失眠患者常吃生鲜莴笋有一定治疗作用,可利于血管张力,改善心肌收缩力,加强利尿等。

第一步:准备腊肠一根、 莴笋半根、(家里做菜剩的半根)葱一根、绿椒一个、香菜少许。

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第二步:洗净所有食材,腊肠切片、葱切段、绿椒切斜角、香菜切末备用。

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第三步:准备莴笋,切半圆片,厚度跟腊肠差不多就好了。

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第四步:然后锅烧热放少许底油葱段爆香。(也可以先煸炒腊肠再放葱段)。

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第五步:放腊肠炒至转透明。

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第六步:放莴笋片、绿椒大火翻炒差不多2分钟。

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第七步:放盐调味,腊肠有咸味,放盐要适量,生抽一小勺,大火翻炒均匀出锅。

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第八步装盘,放香菜点缀,好香,有农家味。

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愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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